Новини

Нещодавно, в Миколаївській філії КНУКіМ проходив захід «Церемонія нагородження Оскара», проведений групою Т-13 у лабораторії готельно-ресторанної справи.

 

 

 

На захід запросили викладачів та студентів спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа».

 

 

 

Викладачам були вручені статуетки Оскар в різних номінаціях.

Федотовій Н. В. – «Леді-босс», Обозній А. О. – «В гармонії з фінансами», Дороганю В. В. – «Піфагор відпочиває», Бондарчук-Чугіній І. Ю. – «Навігатор року», Прокопенко М. М. – «Заядлий оптиміст», Шабельник Н. М. – «Гостинний шеф-кухар». 

 

 

 

            

 

 

 

Мета заходу - показати свої вміння з дисципліни «Організація ресторанного господарства». Для цього після офіційної частини вручення Оскару був проведений бенкет з повним обслуговуванням офіціантами.

 

 

Студенти показали свої вміння в сервіруванні столу, подаванні страв, прибиранні посуду. А також порадували якістю приготованих страв та їх оформленням. 

 

Запрошених студентів пригостили смачними канапе та газованими напоями.

Захід був цікавим тим, що студенти підійшли до цього завдання креативно та самостійно організували свято на високому рівні. 

Всі викладачі залишилися задоволені рівнем проведення свята та якістю обслуговування бенкету, яке відповідало ресторанному рівню обслуговування.

Студенти також поділилися власними враженнями: «Захід мені дуже сподобався. Студенти показали чудове шоу з професійним бенкетним обслуговуванням. Неперевершені ведучі, весела атмосфера, креативні актори, сучасні офіціанти та менеджери! 

Було б дуже доречно проводити такі заходи частіше!». 

Факультет мистецтв